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本文目录

1. 新鲜生蚝的鲜生鲜生吃法
2. 生蚝最好吃的七种做法
3. 生海蛎的家常做法

新鲜生蚝的吃法

新鲜生蚝可以炒蒜蓉 、清炒、蚝的蚝拌面、家常家常焖煮 、做法做法糖醋、大全蘸芥末等。鲜生鲜生新鲜的蚝的蚝生蚝也可以加入汤中，然后再用其他蔬菜一起煮，家常家常口感鲜美，做法做法还可以增加营养  。大全

生蚝最好吃的七种做法

1.生蚝煎蛋，生蚝打入鸡蛋，调散。煎至两面焦黄，撒些葱花即可；2.爆炒生蚝
，生蚝快速焯水备用，炒香配菜蒜叶或者芹菜块 。加入焯水好了生蚝，爆炒入味出锅；

3.鲜蚝瘦肉汤，水开后下瘦肉沫生蚝，三五分钟撒入香菜，调味出锅 
。4.是生吃
。我们经常在海边碰到肥美的生蚝会直接开吃。水好的海域产的生蚝很鲜甜，不会有腥味。

5.烤生蚝  ，烤生蚝所需要的调料有生抽香葱盐 ，再加上一点儿蒜 。如果不嫌麻烦的话，也可以放一点粉丝，先把生蚝清理干净之后
，然后把蒜切成蒜末 。先把粉丝用热水泡软，之后把粉丝放到生蚝上面，再把蒜末放到粉丝上 ，然后把调好的生抽盐鸡精倒在生蚝上面，之后把它放到烤箱里面去烤
，大概15分钟左右就能吃了。

6.除了烤生蚝之外 ，大家也可以做蒸生蚝 。蒸生蚝是一般家庭里比较喜欢的做法 ，因为做起来简单 ，做法和考生号是一样的 ，先把各种食材处理干净之后放到生蚝上面 ，然后把生蚝放到烧开的锅当中隔水蒸 ，大概需要蒸20分钟左右。

7.生蚝也可以酱爆来炒。晚上好洗干净之后锅里面放上油 ，先用葱花姜和蒜来爆锅 ，然后放入一点儿干红辣椒
。这个时候把事先准备好的肉酱放到锅里面翻炒一下，然后把生蚝放到锅里面翻炒 ，可以适当的加一点水，这样生蚝能够充分的吸收肉酱的香气 ，等到生蚝的肉开始收缩了，就可以出锅了
。

8.焗烤生蚝；生蚝刷洗干净后 ，挖开取出生蚝擦干水份备用 。热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后，放入调味料拌匀
，再放入40公克的乳酪丝拌匀，即为馅料

生海蛎的家常做法

用料

牡蛎

陈醋 
，辣根 ，

步骤1

鲜牡蛎洗净，在市场买来的很干净，稍微冲冲洗洗就可以了，蒸锅水开放牡蛎 ，蒸8分钟
，就马上关火开盖，要不然就老了不好吃了，

步骤2

陈醋兑辣根，根据自己口味来

步骤3

蒸好牡蛎用尖刀撬开，沾上调好的醋汁

好了
，文章到此结束，希望可以帮助到大家
。